Состав исходный: Эрик Клэптон (гитара), Джек Брюс (бас-гита¬ра, вокал), Джинджер Бэйкер (ударные).

нглийская группа Cream об¬разовалась в 1966 году. Клэптон, Брюс и Бэйкер откололись от ансамбля "Организация Грэма Бонда", чтобы создать блюзовую супергруппу. Идея удалась вполне, и в середине 1966 года Крим блестяще стартовали на фестивале в Винд¬зоре. Дебютный диск "Свежие сливки" характеризует тради¬ционный блюз, но с оригинальной трактовкой гитарных соло (заслуга Клэптона). Сингл "Я считаю себя свободным" прорвался в Топ-20 Британии и Топ-50 США: он стал как бы предвестником скорого триумфа. Справедли¬вости ради следует сказать, что элементы интеллектуаль¬ного рока тоже есть в альбоме, тогда как эпохальные и общепризнанно новаторские прогрессивные программы "Sergeant Pepper’s Lonely Hearts Club Band" (Битлз), “Piper at the Gates of Dawn” (Пинк Флойд) и “The Future Days Passed” (The Moody Blues) вышли лишь год спустя. В 1967 году Крим провели очень успешное турне по Соединенным Штатам и вскоре были признаны "Лучшей новой группой".

1968 году, находясь в зените популярности, трио неожиданно объявляет о своем распаде. Выпустив диск "Goodbye", они действительно дают свой последний концерт в лондонском "Ройал Алберт Холле". Их послед¬ние вещи, несомненно, являются одной из точек отсчета стиля хард-рока, ибо музыка Крим тогда стала жестче и агрессивнее, запомнились "визжащие" соло Клэптона и вообще высокий уровень громкости. После распада Крим Клэптон и Бэйкер организовали интёресный проект Blind Faith, но просуществовал он недолго. В даль¬нейшем пути участников Крим разошлись окончательно.

  Дискография:
"Fresh Cream"— 1966, "Disraeli giars"— 1967, "Wheels of fire"— 1968, "Goodbye"— 1969.